所谓施肥“一炮轰”，是指在秋天将有机肥和无机化肥掺混后一次性给果树施入，其它季节不再施肥。果树为啥不提倡施肥“一炮轰”？是因为这种施肥方法不符合果树的周年需肥特点。

  一般北方落叶果树是生长周期很长的作物，单就氮、磷、钾三种主要元素的吸收情况看，春季是氮元素的吸收高峰，座果后的果实膨大期至采收前是钾元素的吸收高峰，磷的吸收在周年中较为持平无显著的峰值期。单就这种需肥特点看，在任何一个时期将无机化肥复配后一次性给果树施入都是不合适的。比如说在秋季，如果将果树全年需要的氮、钾元素肥料与有机肥掺混后一次施入，而这时并不是果树氮、钾的吸收高峰，施入的氮、钾对果树来说是过量的，果树用不了的无机养分在土壤中必然会被固定或流失，来年在果树的需氮或需钾高峰期反而会氮或钾不足。因此这种施肥方法不仅是造成浪费，而且对果树生长还会不利。对果树来说，每生产百公斤果实，都有一个经科学测定的氮、磷、钾的合理吸收比例，按照这一个比例，再考虑肥料的吸收率和流失比例，有可能可以给定一个各种无机肥料的施入量。但是这种施肥量不是对果树一次施入的量，而是指对果树全年的施肥量。果树施肥，应该参照这个施肥量和果树一年中不同时期的营养需求特点，分阶段重点施入不同成分的肥料。比如在春季应施入全年氮素肥料的60%左右，在夏季施入全年钾肥的80%左右，等等。这种施肥的道理很简单，就是对果树看需给肥。只有懂的了果树的需肥特点，无论是地下施肥还是叶面给肥，才可以做到用量少而效果好的目的。

  有些果农施肥“一炮轰”，是把有机肥的特点和无机肥的特点混淆了。有机肥一般要求在果树采果后施用，是因为有机肥的肥效比较持久，施用有机肥的最大的目的是要改善果树的土壤生长环境，从而使果树根系发达，树势强壮，所以有机肥可以一次性施入。而无机肥料是以肥效速效、持续期短为特点，因此最好在一年中根据果树不同时期的需肥要求分次施入。

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  立秋前后是华北地区大白菜播种时期，但软腐病、干烧心、霜霉病、黑斑病等病害，年年都会影响大白菜的产量和品质，是农民的一大心病。多数农民在发现有病株时才喷药，结果却往往不理想，打一遍药最多能顶一个礼拜，否则病害会继续。这样下来，一个生长季节农民要每周喷一次药，至少喷三遍药，费时费钱还造成药剂残留较高。其实，综合防治才是最好的防治方案。选择抗性好品质优的品种尽可能地选择抗病强、品质好的以北京新三号为代表的炮筒型大白菜品种。地块选择和起垄栽培大白菜不耐旱也不耐涝，高湿环境非常有利于软腐病、霜霉病及黑斑病产生。应尽可能地选择沙壤土、排水浇水方便的地块，起垄栽培可以明显减少病害发生。平衡施肥很重要大白菜喜氮也喜钾。每亩地施用100斤左右的硫酸钾型氮磷钾复合肥做底肥，莲座期追施优质硝酸钾，既补氮也增钾，也可以每亩地追施30斤尿素和20斤硫酸钾。尽量多施用有机肥，但必须是充分腐熟了的有机肥。适时播种错开发病期适当推迟播种期，避开莲座期高温高湿易发病的时期，可以明显减轻病害的发生。早熟品种尽量在立秋后推迟一周左右，中熟品种可以推迟到立秋后三天，晚熟品种立秋当天播种。种子处理减少带菌量播种前用3%中生菌素可湿性粉剂按种子重量的1%拌种，或40%多福溴可湿性粉剂，按种子重量的0.3%拌种。提前喷药预防病害白菜定苗缓秧后连续喷三次药，每7天左右一次。药剂可选用农用链霉素、中生菌素、30%琥胶肥酸铜悬浮剂等预防软腐病、黑腐病等细菌性病害。发病后喷药、拔除病株发现有软腐病病株时，首先拔除病株带出田间深埋，并立即喷药治疗。对于霜霉病可选用72%霜脲锰锌可湿性粉剂、烯酰吗啉等药剂，对于黑斑病、炭疽病等真菌性病害可选用苯醚甲环唑、腈菌唑等药剂，对于干烧心，则要喷施含钙的叶面肥再加上锌铁硼多元微肥，连喷两次。

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